A Torre Fushimi, designada como Propriedade Cultural Importante Nacional, foi transferida do Castelo Fushimi em Kyoto, que foi abandonado em 1619, no ano anterior ao início da construção do Castelo Fukuyama. O Castelo de Fushimi também foi o lar de Tokugawa Ieyasu, o xogum que fundou o Shogunato Edo.

As torres foram originalmente usadas para defender e guardar o castelo, mas também foram usadas como depósitos para armaduras e para as necessidades diárias. A Fushimi Yagura é uma grande torre de três andares, comparável em estilo à torre do castelo em outros castelos.

Durante os ataques aéreos a Fukuyama pouco antes do fim da Guerra do Pacífico, a torre do castelo e muitos outros edifícios foram destruídos pelo fogo, mas o castelo e o portão de Sujiganegomon sobreviveram ao ataque. Em 1954, a torre foi desmontada e reparada, e a inscrição "Matsunomaru no higashi yagura" foi encontrada em uma viga no primeiro andar, provando que foi transferida do Castelo de Fushimi. Há edifícios em todo o Japão que dizem ter sido transferidos do Castelo de Fushimi, mas nenhuma outra evidência foi encontrada para confirmar isto.

Diz-se que foi construída entre 1598 e 1602, tornando-a uma das mais antigas torres triplas sobreviventes no Japão.

Designado como Propriedade Cultural Importante Nacional, o Sujiganegomon é o portão principal do Castelo de Fukuyama, e acredita-se que tenha sido transferido do Castelo de Fushimi em Kyoto, junto com o vizinho Fushimi Yagura, durante a construção do Castelo de Fukuyama em 1620-22. Entretanto, ao contrário da torre Fushimi, nenhuma evidência sólida foi encontrada para sugerir que ela foi movida.

O portão é ladeado por paredes de pedra, e o primeiro andar é um típico portão de remos com uma torre que o atravessa. O portão da torre é um forte portão defensivo que pode ser atacado com armas do topo. A porta é coberta com uma fina placa de ferro, o que dá seu nome ao portão.

As paredes são revestidas com madeira horizontal e nageshigata, que devem ser decorativas, e toda a estrutura é revestida com gesso, um agente ignífugo, compartilhando o mesmo desenho da torre Fushimi.

Muitos dos pilares, vigas e feixes no primeiro andar são feitos de madeira que foi usada em outros edifícios. Foi sugerido que a torre pode ter sido construída usando materiais do vizinho Castelo de Kanbe e do Castelo de Tomo.

O Castelo Fukuyama foi construído entre 1620 e 1622 por Katsunari Mizuno, o primeiro senhor do clã Fukuyama, a fim de consolidar as defesas do Japão ocidental quando ele se mudou para a área.

Katsunari Mizuno era um primo de Tokugawa Ieyasu, o xogum que fundou o shogunato Edo. Katsunari Mizuno, um primo de Tokugawa Ieyasu, o xogum que fundou o Shogunato Edo, foi um homem não convencional que, como general, foi o primeiro a cortar as linhas inimigas no campo de batalha. Por causa de sua bravura, foi-lhe confiado o importante papel de proteger a parte ocidental do Japão, onde muitos dos antigos subordinados da família Toyotomi eram hostis à família Tokugawa, da rebelião.

A torre do castelo é a menor da história da arquitetura de castelos em termos da diferença de tamanho entre o primeiro e o quinto andar, com o andar superior construído utilizando os mais recentes métodos de construção da época para reduzir o tamanho do andar térreo e fazer com que ele se destaque à distância.

A torre do castelo, que foi designada como um tesouro nacional, e a maioria dos outros edifícios foram destruídos por ataques aéreos em 1945 no final da Guerra do Pacífico, mas entre 1966 e 1973 a torre do castelo, o balneário, a torre de vigia da lua e a torre de vigia dos espelhos foram reconstruídos. A torre reconstruída do castelo é agora usada como museu para contar a história da cidade de Fukuyama.

Fukuju Kaikan, uma propriedade cultural tangível registrada, foi construída entre 1935 e 1937 por Wasuke Anbe como uma casa de férias. Ele fez sua fortuna desenvolvendo aparas, um produto usado para fazer caldo de peixe, e era conhecido como o "Rei do Bonito Seco". Anteriormente, um armazém usado para armazenar arroz para o vizinho Castelo de Fukuyama ficava neste local.

Além do edifício principal em estilo japonês e da sala de chá-cerimônia, há também um edifício de dois andares em estilo ocidental. O edifício de estilo ocidental tem pseudo-janelas de estilo veneziano renascentista e decorações de pilares, que são características da arquitetura de estilo ocidental do início do período Showa.

Após a Segunda Guerra Mundial, o edifício foi confiscado pelo GHQ(General Headquarters Line), mas Noboru Shibuya, um homem de negócios de Fukuyama, comprou-o e doou-o para a cidade.

A cidade a utilizou como salão de festas, local para alugar, casa de hóspedes para a cidade e espaço para escritórios. Ainda hoje, o edifício em estilo japonês é usado para cerimônias de chá, aulas de instrumentos musicais japoneses e exposições de quimonos e utensílios de chá.